お節に♡酢ごぼう(右下の黒い物)
Description
初めてのお節作り。1年に1度なので手間を掛けました。その分美味しさ倍増(o^^o)
材料
(多めです。半量が作りやすい。)
作り方
コツ・ポイント
炒りゴマやゴマペーストを使っても大丈夫ですが、炒りたてを良く擦る事で香ばしく滑らかで口当たりもいいです。
このレシピの生い立ち
母の手伝いで作っていました。個人的に大好きなので沢山作りました。覚書として。