筍たっぷり☆ボリュームたけのこご飯♪♪
キョク
作り方
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1
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筍は先を斜めに切り落とす。皮の部分に１本切り込みを入れて、米ぬか又は米のとぎ汁で落し蓋して茹でる。１時間が目安。そのまま茹で汁の中で冷ます。
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2
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米を研ぎ、炊飯器に入れて、水６５０ｃｃ入れて、切込みをいっぱい入れた昆布を入れて３０分おく。３０分したら昆布は取り出す。
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4
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炊飯器にたけのこと油揚げとササミを入れて、○の調味料入れて、軽く混ぜてから普通に炊く。１５分くらい蒸らしておく。
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5
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出来上がりですヽ(*^^*)ノ
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海苔をかけても♪♪
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コツ・ポイント
筍の茹で方にご注意下さいネ(*・人・*) ひょっとして炊飯器によって、炊き上がりの硬さが違ってしまうかもしれませんね。ｏ．゜。（・ェ・。‘人）。ｏ．゜。
このレシピの生い立ち
たけのこご飯にササミを入れることによって、育ち盛りの子供達も大満足・・・な我が家のたけのこご飯です(**´∀｀*)人(*´Ｕ｀**)
キョク
