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春巻きの皮は常温に戻しておく。
お肉、野菜を4センチの細切りにする。春雨は水に戻しておく。
フライパンで野菜とお肉を炒めます。
調味料のウイスターソース、ブイヨン、塩こしょうで味付けします。
水溶き片栗粉で固めにまとめ、粗熱を取ります。
春巻きの皮で 具を1/10ずつ巻き、水溶き小麦粉でのり付けします。
春巻きを揚げ、からし醤油でいただきます。
ありがとうございます！ 美味しくできてよかったです^ ^
shihotable
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