やさしいお味♡。*・旬のたけのこご飯

米をとぎ、30分ほど給水させて水を切る。干ししいたけは手で砕く。昆布ははさみでちょきちょき切って細かくする。

油揚げは、ペーパータオルに挟んでぎゅっと押して余分な油を除き、細かいみじん切りにする。たけのこは薄切りにして食べやすい大きさに切る。

炊飯釜に水を切った米を入れ、●の調味料を入れる。炊飯器の分量どおりの水を入れ、上にたけのこ・しいたけ・昆布・油揚げをいれてざっと混ぜ、普通に炊く。