簡単！白菜 玉ねぎ人参卵の和風カレー煮！

白菜は、1cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

人参は乱切りにする。

鍋が沸騰したら、白菜と玉ねぎを入れる。

再び沸騰したら、混ぜてから蓋をして、弱火で30～40分煮る。

野菜が煮えたら、鍋をかき回しながら、溶き卵を流し入れる。