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簡単おかず！さきいかで白菜の煮浸し

簡単おかず！さきいかで白菜の煮浸しの画像

Description

あと一品欲しい時に お父さんの乾物のさきいかも入れちゃって(笑) ちょうどいいダシになりますよ。

材料

白菜
3枚
人参
40g
さきいか
20g
油揚げ
1枚
醤油
大2
みりん
大1
水
2カップ
片栗粉
大1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜はざく切りにする
    人参は千切りにする

  2. 2

    写真

    油揚げは短冊切りにする

  3. 3

    鍋に水と材料を全部入れて煮る。白菜が柔らかくなってきたら醤油とみりんを入れて更に煮込む。

  4. 4

    最後に水とき片栗粉を入れてとろみをつける。

コツ・ポイント

さきいかはなるべく細かく裂いた方が 味が出ます。

このレシピの生い立ち

いつもの白菜の煮浸しに、さきいかをプラスして美味しさUPしたいと思いました。
レシピID : 3638384 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

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簡単おかず！さきいかで白菜の煮浸し
by maple518