おからの洋風からし酢味噌和えサラダ

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Description

マヨネーズを使わないぬた風おからサラダです。食物繊維たっぷり、ノンオイルでヘルシーだからダイエットにも♪レンジで簡単!

材料 (2人分)

50g
1/2本
1/4本
☆味噌
大さじ1
☆酢(あればワインビネガー)
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆粒マスタード
小さじ2

作り方

  1. 1

    おからをレンジ(600w)で2分加熱して冷ましておく。その間にねぎと人参を粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    人参とネギ をレンジ(600w)で2分チン。取り出して熱いうちに☆で和える

  3. 3

    おからを加えてよく混ぜる。冷蔵庫で冷やしたら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

野菜はキャベツとかでも美味しいかも。

このレシピの生い立ち

おからの煮物以外の使い方をしたくて。サラダだとマヨネーズを使うレシピが多いので自分なりに工夫してみました。

粒マスタードとワインビネガーで少し変わったからし酢味噌で和えてみました。
レシピID : 3642202 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ばやし
キャベツ玉ねぎハム→パンに挟んで☺︎味噌マスタード絶品うまうま♡

ナイスアレンジです(^ ^)味噌マスタード気に入って頂け嬉!

写真
*こっこ*
からし酢味噌が美味しかったです♪野菜が無く高菜漬けをいれました。

高菜入りの素敵なアレンジでのお試し感謝感激です(≧∇≦)

写真
いつかの黒猫
少し塩辛くなったので、胡瓜をプラスして美味しくいただきました♪

きゅうりが入ると彩りも良くなりますね!素敵なつくれぽに感謝♡

写真
きのこ・×・
卯の花に飽きてたので、美味しかったです♪( ´▽`)

卯の花も美味しいけどたまには違う食べ方もいいですよね♪