詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
赤ピーマン・黄ピーマンは薄切り。グリーンカールは食べやすい大きさに手でちぎる。玉葱は薄切りにして辛みが抜けるまで水にさらし、ザルで水気を切る。ニンニクはみじん切りにする。生ハムは1センチ幅に切る。
フライパンにみじん切りにしたニンニク・オリーブオイルを入れ、弱火にかける。香ってきたら、生ハムを加え、サッと火を通す。
赤ピーマン・黄ピーマン・玉葱・グリーンカールをボールなどで和え、2の生ハムをオイルごと加える。よくかき混ぜる。
器に盛り、いただく直前にバルサミコ酢をかけます。