とりレバーの八角とねぎの煮物
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏レバーは貧血や美容によいとされるビタミンA、B12が高く、それにお値段もお手ごろ。
なんとか美味しく料理したく、それもなじみの甘辛煮とはちょっと違った味にしたく、片隅にあった八角を使うと高級感ある味わいに仕上がりました!
なんとか美味しく料理したく、それもなじみの甘辛煮とはちょっと違った味にしたく、片隅にあった八角を使うと高級感ある味わいに仕上がりました!
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