ダイエット!節約!疲労回復!豆腐グラタン

ダイエット!節約!疲労回復!豆腐グラタン

Description

簡単にグラタンがができます!カロリーも低いのでダイエット中でもOK(≧∇≦)低価格でお財布にも優しいです。

材料 (2人分)

豆腐
1丁
ブロッコリー
1/2かぶ
鶏胸肉
150g
☆牛乳(豆乳)
300cc
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
大さじ2
☆粉チーズ
大さじ2
☆塩コショウ
少々
少々
溶けるチーズ
2枚
バター
10g
大さじ2

作り方

1

豆腐を水切りする。

2

写真

鍋に☆を全て入れ、混ぜながらとろみがつくまで火にかける。

3

豆腐を一口大に切る。鶏胸肉はそぎ切りにし、塩コショウをふり片栗粉をまぶして茹でる。
(沸騰したお湯でさっと茹でる)

4

ブロッコリーは房にわけ、塩茹でし水気を切る。(分量外)

5

耐熱皿にブロッコリー・豆腐・鶏胸肉をいれ、2をかけて、バターとチーズをちぎってのせる。
その上にパン粉を振るう。

6

200度に予熱したオーブンで15分焼いて完成!

コツ・ポイント

2は火にかけすぎると固くなってしまうので、とろみが少しつく程度

鶏胸肉もしゃぶしゃぶする程度でOK

※豆腐はしっかり水切りしてください

このレシピの生い立ち

ダイエット中のわたしとお疲れ気味の主人のために♡
鶏胸肉は疲労回復効果があります!
レシピID : 3665635 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/22

First tsukurepo mark
写真

美味しかった!

はるシェフ

美味しく作ってもらえて嬉しいです!ありがとうございました!!