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ダイエット！節約！疲労回復！豆腐グラタン

ダイエット！節約！疲労回復！豆腐グラタンの画像

Description

簡単にグラタンがができます！カロリーも低いのでダイエット中でもOK（≧∇≦）低価格でお財布にも優しいです。

材料 （2人分）

豆腐
1丁
ブロッコリー
1/2かぶ
鶏胸肉
150g
☆牛乳（豆乳）
300cc
☆片栗粉
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
大さじ2
☆粉チーズ
大さじ2
☆塩コショウ
少々
片栗粉
少々
溶けるチーズ
2枚
バター
10g
パン粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。

  2. 2

    写真

    鍋に☆を全て入れ、混ぜながらとろみがつくまで火にかける。

  3. 3

    豆腐を一口大に切る。鶏胸肉はそぎ切りにし、塩コショウをふり片栗粉をまぶして茹でる。
    （沸騰したお湯でさっと茹でる）

  4. 4

    ブロッコリーは房にわけ、塩茹でし水気を切る。（分量外）

  5. 5

    耐熱皿にブロッコリー・豆腐・鶏胸肉をいれ、2をかけて、バターとチーズをちぎってのせる。
    その上にパン粉を振るう。

  6. 6

    200度に予熱したオーブンで15分焼いて完成！

コツ・ポイント

2は火にかけすぎると固くなってしまうので、とろみが少しつく程度

鶏胸肉もしゃぶしゃぶする程度でOK

※豆腐はしっかり水切りしてください

このレシピの生い立ち

ダイエット中のわたしとお疲れ気味の主人のために♡
鶏胸肉は疲労回復効果があります！
レシピID : 3665635 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月22日
初れぽ
写真
はるシェフ
美味しかった！

美味しく作ってもらえて嬉しいです！ありがとうございました！！

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( )
管理栄養士やめた。
ダイエット！節約！疲労回復！豆腐グラタン
by 管理栄養士やめた。