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うち流☆簡単ぎゅうぎゅう焼き

うち流☆簡単ぎゅうぎゅう焼きの画像

Description

何にもしたくない時のお助けレシピ♪ぎゅうぎゅう焼きって洗い物も少なくて助かる～♡

材料 （天板1枚分）

■ お好みの具材（ここでは）
鶏もも肉（塩麹・胡椒）
1枚
ベーコン
100ｇ
長芋
100ｇ
白菜
1/8個
ごぼう
1本
玉ねぎ
1/2個
人参
1/6本
ブロッコリー
1/3株
舞茸
1パック
ちくわ
1本
辛子明太子
1腹
トマト
1個
レモン
1/8個
塩レモン
2切れ
塩
少々
あらびき黒胡椒
適量
オリーブオイル
50㏄

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り塩麹大さじ1で和え胡椒を振りもみこんでおく。

  2. 2

    天板にオーブンシートを敷く。

  3. 3

    オーブンを230℃で予熱する。

  4. 4

    具材を食べやすい大きさに切ってどんどん詰めていく。

  5. 5

    写真

    塩胡椒してオリーブオイルを回しかけ230℃のオーブンで15～20分焼く

  6. 6

    写真

    いろいろな具材でアレンジ。

    アボカド・トマト・マッシュルームなど

  7. 7

    写真

    こちらはじゃがいも中心。

    個人的に辛子明太子入りが好き♪

  8. 8

    写真

    仕上げに3分程チーズを散らして焼いても美味しい♪

  9. 9

    写真

    ＜冷蔵庫の中の残り物食材を使って＞

    ぎゅうぎゅうに詰めたつもりでも・・・

  10. 10

    写真

    焼くと結構隙間ができるからもっとぎゅうぎゅう詰めにしてもいいよ～♪

  11. 11

    個人的に辛子明太子おススメです♪

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫にあるものでも何でもOK。
とにかく隙間なくぎゅうぎゅう詰めにして焼く。

レモンの風味が欲しくて生のレモンと塩レモンを使いましたがなくてもOK。

このレシピの生い立ち

話題のぎゅうぎゅう焼きをうち流に。
出来たばかりの塩レモンを使ってみました。
レシピID : 3689743 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年5月13日
初れぽ
写真
ジャスフォー
糖質制限中なので低糖質な野菜を詰めました☆美味しかった～♪Ｒ感謝

ありがとうございます♡また作ってみてくださいね〜♪

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