血管プラークダイエット食647(湯豆腐)
作り方
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1
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豆腐は水を切り8等分。もやし、白菜、ネギ、かぶの葉をざるに盛り、沸かした湯に人参、ネギ、白菜、調味料、生わかめを入れる。
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2
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お湯にわかめ、調味料、人参、白菜、ササミを入れ、しばらく煮て豆腐、もやし、かぶの葉を入れる。人参サラダとシジミの佃煮付き
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3
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付け足しで鮭の漬けのとろろ芋がけ。
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4
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ご飯とポン酢。
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コツ・ポイント
少しイイ豆腐を使った。
このレシピの生い立ち
かなりお腹いっぱいになった。残りは明日の朝の味噌汁になる。