超簡単！超節約！鶏だんご鍋
Description
鶏だんごは安くてたっぷり食べられます。子供たちにも好評でした！
＊ずぼラン＊
材料
（4人分）
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鶏だんご
400g
1個
1本
しょうが（みじん切り）
1かけ
1個
＊酒
大さじ2
＊味噌
大さじ2
＊砂糖
大さじ2
＊しょうゆ
大さじ2
大さじ2
＊塩
小さじ1
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鍋のつゆ
5カップ
☆しょうゆ
大さじ5
☆みりん
大さじ5
☆酒
大さじ5
☆鶏ガラスープの素
5グラム
☆ほんだし
5グラム
☆にんにくチューブ
5センチ位
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具材
1/4位
1袋
2本
作り方
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1
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鍋に☆の材料を全ていれて火にかける
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2
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ボールに＊の材料を全て入れて混ぜる
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3
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白菜、白ネギを食べやすい大きさに切っておく
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4
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鍋が沸騰してきたら、白菜、白ネギ、もやしをいれて蓋をしてしばらく煮る
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5
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野菜がしんなりしてきたら、鶏だんごのタネを一口大にスプーンですくいながら入れていく
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6
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蓋をして鶏だんごに火が通ったら出来上がり
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コツ・ポイント
塩を小さじ2→小さじ1に変更しました。
うちの小さじが2.5スプーンだったのでσ(^◇^;)
うちの小さじが2.5スプーンだったのでσ(^◇^;)
このレシピの生い立ち
市販の鍋スープの素は高いので自分で簡単に作れないかといろいろ試した結果、これにたどり着きました！
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