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野菜を全て 粗めのみじん切りにする。(大きめの方が歯応えあり★)
鶏ひき肉に塩 こしょう 卵白を加えよく練る。
①と② 片栗粉を混ぜ合わせる。
1口大に形成する。
フライパンに油をひいて こんがり焼いていく。
中まで火が通ったら ☆のタレを合わせ 弱めの中火で絡めながら煮詰めて完成★