簡単!サイコロステーキのビーフシチュー!

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Description

安いサイコロステーキを使ったビーフシチューです。子供も食べやすい柔らかさ!トマト缶で本格的な味になります。

材料 (4皿分)

サイコロステーキ
250グラム
中2個
小1本
市販のルー
1パックの半分
200cc
1缶(400グラム)
赤ワイン(なければ水)
50cc
みりん
30cc
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は一口大に切ります。

  2. 2

    サラダ油(分量外)をひき、玉ねぎと人参を炒めます。きのこがあれば、きのこも一緒に。

  3. 3

    写真

    サイコロステーキを投入します。軽く色がつくまで炒めます。

  4. 4

    写真

    水とトマト缶と赤ワインを入れます。
    中火で沸騰後15分ほど煮込みます。

  5. 5

    写真

    火をとめて、ルーとみりんを入れます。ルーが溶けたら火をつけて弱火で10分ほど煮込みます。

  6. 6

    盛り付けたらコーヒーミルクをくるっと垂らします。完成です!

コツ・ポイント

トマト缶は角切りがおすすめです。

このレシピの生い立ち

サイコロステーキが安かったので作ってみました。
レシピID : 3695315 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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よしよしを
出来ました!!
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クックFYUEYP☆
そのまま作るだけで味最高!男でも簡単!
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papikun
長男の大好きなサイコロステーキ入りなんで喜びようが凄かったですw

長男くん喜んでくれてよかった!

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あかりもみじ
きのこもたっぷり、美味しくできました(^ ^)

つくれぽありがとう!おいしそう!