大葉にんにく醤油でシメジとオクラの和え物

大葉にんにく醤油でシメジとオクラの和え物

Description

勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油ID:248794」を使った和え物。

材料

しめじ
1/2パック
オクラ
6本
大葉にんにく醤油(ID:248794
大さじ1
小さじ1
少々

作り方

1

オクラに塩少々をまぶし、まな板の上で板ずりをする(うぶ毛をとる)。塩がついたまま、熱湯で2分程度ゆで冷水にとる。冷めたら小口切りにする。

2

しめじは石づきをとり小房に分ける。鍋に入れ、酒を振って火にかけ、酒炒りする。

3

ボウルにオクラとしめじを入れ、大葉にんにく醤油(ID:248794)をかけ和えて完成。

コツ・ポイント

酒炒りでアルコール分をとばしてください。

このレシピの生い立ち

もう我が家の常備品となっている、勇気凛りんさんの 大葉にんにく醤油(ID:248794)。大活躍してます。(^人^)感謝♪
レシピID : 369753 公開日 : 07/05/06 更新日 : 07/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/13

First tsukurepo mark
写真

れぽ遅くなりスミマセンT_T食欲なくてもツルっとイケますね❤

まぁーあ

トロッ、ツルッが夏バテでも食べやすいみたいです。ありがとう❤