焼くだけ簡単!新たまねぎの旨みステーキ

焼くだけ簡単!新たまねぎの旨みステーキ
カテゴリー登録♫新たまねぎを輪切りにして焼くだけ!!
じっくりと加熱する事でたまねぎの甘味がより増します。

材料

新たまねぎ
1個
大さじ1
醤油
大さじ1/2
バター
10g
少々
爪楊枝
4本~

1

たまねぎは横に4等分にします。バラバラにならないように、楊枝を真中心まで刺します。

2

フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れ、良い香りがしてきたら1のたまねぎを入れます。

3

蓋をしてごく弱火で焼きます。 約5分
*じっくり焼く事で美味しくなるので弱火で!!

4

蓋をとって様子をみながら焼き色をつけます。*にんにくが良い色になっていたら取り出します。

5

焼き色がついたらひっくり返して同様に焼きます。

6

両面に良い焼き色がついたら、醤油をまわしかけます。

7

皿に6をのせ、にんにく、バター、パセリを飾ったら出来上がり。

8

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コツ・ポイント

なるべく均等の厚みに切り、バラバラにならないように楊枝でしっかりと押さえます。

弱火で焦がさないように、じっくりと焼きます。
じっくりと火を通して、甘味を引き出します!

このレシピの生い立ち

新たまねぎの季節、わくわくと心待ちにする方も多いのではないでしょうか?

シンプルにサラダでも美味しいですが、それ以外にも様々なバリエーションでご紹介したいと思います。
レシピID : 3712172 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/06/06

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美味しい!また作ります♡

さちきち!

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17/05/13

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新たま甘いです(o^^o)リピします♡

Ri→chan

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17/05/13

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玉ねぎが甘い!美味しかったです。

ひぃたろぉ~♪

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17/05/05

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簡単にできて、甘くてトロトロ!美味しかったです!

クック8BC1DM☆

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