ほうれん草とえのきのおひたしの画像

Description

ちょっと一品に!と思ったところ、すぐになくなりました!

材料 (2人分)

1/4袋
1/4本
1本
醤油
小2
みりん
小1
砂糖
小1
ほんだし
小1弱

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にホウレン草を入れ、1分程度茹で、水に取る。
    粗熱が取れたら水気を絞り、根元を取り除き3cmに切る。

  2. 2

    えのきは石づきを取り、半分に切り、熱湯でさっとゆで、水気をきる。

  3. 3

    にんじんは千切りにし、耐熱容器に入れレンチンする。

  4. 4

    ちくわは薄くスライスする。

  5. 5

    写真

    ボウルに具と調味料全て入れ混ぜ合わせる。

    お皿に盛り、完成!

コツ・ポイント

長時間置くと味が濃くなるので気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

ほうれん草を使った、あっさり食べれるものがよかったので作ってみたら、お惣菜風の味付けになりました(^O^)/
レシピID : 3715172 公開日 : 16/03/01 更新日 : 16/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆーmama。
彩りのいいおひたし!ちくわなしですが美味!!

美味しそうに作って下さりありがとうございます(^ ^)

写真
Ruri03
彩りがよくて、財布に優しいです。簡単で美味しかったです!

作って下さりありがとうございます(^ ^)!

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大和栗鼠
簡単で子供も食べてくれるのでお弁当に夕飯にと何回もリピしてます!

お弁当美味しそうです!!リピして頂きありがとうございます!

初れぽ
写真
かずこ☆
あるものジャストだったので作りました。美味しかったです。

参考にして頂き、ありがとうございます(^ ^)