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Description

八宝菜みたいな感じで止められない美味しさです。

材料

『肉』
1/2パック
『魚介』
ゲソ、足の部分
『野菜』
1/4玉
1/4玉
2、3個
2玉
1本
『合わせ調味料』
味噌
20g
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
豆板醤
適量

作り方

  1. 1

    ウインナーは、5ミリの輪切りにする。
    イカは、1.5×1.5の正方形に切る。

  2. 2

    レタスは、3cm程度にちぎる。
    キャベツは好みの大きさに切る。
    ピーマンは種をとって輪切りにする。

  3. 3

    トマトはくし切りにして、人参はいちょう切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をなじませて豚小間切れ肉を焼く

  5. 5

    火が通ったらイカを入れて野菜を入れて野菜がしんなりしたらAの調味料を入れて塩胡椒を入れてさらに盛り付ける。

コツ・ポイント

合わせ調味料を入れるタイミングが野菜の水分が出る前に入れるといいです

このレシピの生い立ち

自分の料理ノートに書いた初めての料理なので書いてみました!
レシピID : 3716868 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック7MN6C5☆
色んな野菜を入れてみました!美味しかったです\(^o^)/

すごく彩りが綺麗 料理の才能ありますよ またよろしくです