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簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ

簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープの画像

Description

とろみのあるスープとキムチで身体がポカポカです♪ダイエットにも！！

材料 （2～3人分）

☆水
3カップ
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ3
☆醤油
小さじ1
●キムチ
100ｇ
●お豆腐
1丁
●しめじ
1パック
卵
1個
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    お豆腐を賽の目に切り、しめじは石突きを切りほぐしておく。

  2. 2

    写真

    ☆をお鍋に入れて沸騰させる。

  3. 3

    写真

    ●を鍋にいれ火を通す。

  4. 4

    一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    再度火をつけ、とろみがついたら溶き卵を回し入れる。卵が浮いてきたら完成♪

  6. 6

    namil7さん、コメントなしで掲載申し訳ありませんm(__)m
    お好みの具材に合って良かったです。レポ感謝です♥

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っているもやしや長ネギ、何を入れても美味しいと思います。
水分が多くでるお野菜の場合はキムチと鶏ガラスープを少し増やして調整してください。

このレシピの生い立ち

余っていたキムチを余り野菜でスープにしてみました♪
レシピID : 3720729 公開日 : 16/02/29 更新日 : 19/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

948件 (802人)
2024年4月15日
写真
クックDGCFO3☆
冷蔵庫にあった食材を使って、美味しいスープが作れました！レシピありがとうございます♪
#キムチスープであったまる
2024年3月31日
写真
もふもふクロさん
ニラも追加しました♪ピリ辛キムチに卵の甘味が合います♡具沢山で栄養もたっぷり摂れて美味しいです。
#キムチ好き #簡単絶品スープ #ピリ辛美味しい #具沢山スープ
2024年3月20日
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クックかずみん
冷蔵庫の余り野菜入れて簡単に美味しいスープできました！あったまるし、ダイエットにも良さそう。ごちそうさまでした🎵
#キムチ好き #キムチの旨み活かして
2024年3月19日
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大魔女
少し残ったキムチの救済に。簡単で美味しかったです！
#簡単ヘルシー
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