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簡単うまい！切り干し大根とツナの胡麻和え

簡単うまい！切り干し大根とツナの胡麻和えの画像

Description

給食の献立です。あまりのおいしさに家でも作ってみました。お鍋一つで作れて合わせ調味料も簡単！おすすめです(*^^*)

材料 （4人分）

切り干し大根
50g
人参
1/3本
水菜
180gほど
ツナ缶
70g
☆うす口醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1と1/2
白すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根はたっぷりの水で戻し3㎝くらいに切る。水菜も3㎝くらいに、人参は細切りにする。ツナ缶は油を切っておきます。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、切り干し大根と人参を入れて2分くらい茹で、水菜を加えて再び沸騰したらザルにあけて水気を切る

  3. 3

    2が冷めたらギュッと水気を絞る。ボウルにツナと水気を切った野菜を入れて☆とすりゴマを加えてよく和える

コツ・ポイント

切り干し大根の茹で加減はお好みで。
柔らかく茹でると小さなお子様でも食べやすいと思います(^^)

このレシピの生い立ち

昨日職場で作ったこの献立があまりにおいしくてまた今日作りました（笑
家でも簡単に作れるようにお鍋一つで♪
レシピID : 3724578 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年3月2日
写真
mihei
水菜は無かったのでネギに、醤油をポン酢に変えて作りました。煮物以外の食べ方を知らなかったのでビックリしました！美味しかったです♪
#切り干し大根 #煮物じゃない
2019年8月20日
写真
Ｍもぐもぐ
連続投稿失礼しまーす^ ^水菜無しですが無限の味です♪

たくさんのレポ感謝です＾＾ありがとうございます♩

2016年3月30日
写真
ゆきたーの
少しだけマヨとポン酢もいれました！シャキシャキで美味しいです！

歯ごたえがおいしいですよね♪つくレポありがとうございました♪

2016年3月21日
写真
★くまた★☆
水菜→ほうれん草ですが、簡単にできて美味しかったです♪

嬉しいつくレポありがとうございます(*^^*)♪♪

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