【作り置き】きゅうりのピリ辛めんつゆ漬け
Description
ピリッと辛く パリパリっとした食感が癖になる、箸休めやおつまみ、あと一品の副菜にも!作っておくと重宝します◎
材料
(きゅうり3本分)
作り方
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1
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きゅうりは塩(分量外)を振って板摺りして、さっと水洗いして水気を拭き取り、ピーラーで4箇所皮を剥き、2㎝のぶつ切りにする
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3
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『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:2841775 )
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4
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『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642 )
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2016/03/23「きゅうり」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
めんつゆ(3倍濃縮)を使う時は、大さじ2杯で作って下さい!
このレシピの生い立ち
よく作り置きしている漬物です♪