簡単☆塩バター鶏肉じゃがの画像

Description

塩バターと鶏肉じゃがが相性抜群です♡
いつもの肉じゃがに飽きたらお試し下さい( ^ω^ )

材料 (2〜3人分)

250g
3〜4個
1/2本
中1個
50cc
顆粒だし
5g
小さじ2〜3
バター
10g
黒胡椒
お好みで。なくても美味しいです。

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、鶏肉は一口大、玉ねぎはくし切りに切る。いんげんを軽く茹でておく(冷凍ならチンしておく)。

  2. 2

    鍋に切った材料を投入。まだ火はかけません。

  3. 3

    水、顆粒だし(だし汁でも)、酒を入れ、塩を全体的にかけてざっと混ぜる。

  4. 4

    火をかけます。

  5. 5

    煮立ってきたら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  6. 6

    野菜が柔らかく煮えたら火を止めバターを入れる。余熱で溶けてきます。

  7. 7

    バターが溶けたら全体を混ぜて出来上がり。
    彩り用のいんげんを盛り付け、黒胡椒をかけて完成です。

コツ・ポイント

黒胡椒を振ると大人味になります。小さいお子様には黒胡椒なしでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

肉じゃが好き。じゃがバタも好き。
合わせてみたら…美味しい鶏肉じゃがに♡
レシピID : 3733685 公開日 : 16/03/07 更新日 : 17/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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arisel
おいしかったです!また作ります
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haruka♡♩
作ったのが2回目ですが、今回も大好評でした♪我が家では白じゃがと呼ばせていただいてます!
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written☆
普通の肉じゃがよりも好きでよく作ってます♪
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ちびなる子ちゃん
いつもは鶏胸、今日は鶏モモで♪新じゃがの季節、じゃがバター美味し

ムネもモモも美味ですよね♪新ジャガで更に美味!レポ感謝♡