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◆きんかん香る♪激うま！チキンサンド◆

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Description

そのままでも美味しい宮崎産完熟きんかん『たまたま』を使用♪
ガッツリいきたい激うまチキンサンドが出来上がりました。

材料 （１人分）

食パン(6枚切り)
２枚
★ラーマ バターの風味 (マーガリン)
小さじ２
鶏もも肉
１４０ｇ(１/３枚)
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ２
◇宮崎産 完熟きんかん『たまたま』
１個
◇絶品生姜焼きのタレ
大さじ２ レシピID : 3223467
☆サラダ油(炒め用)
大さじ１
レタス
１枚
マヨネーズ
大さじ１程度

作り方

  1. 1

    写真

    食パンに★ラーマ(マーガリン)小さじ１ずつを塗る。
    トースターでこんがりきつね色に焼く。(約３分)

  2. 2

    写真

    きんかんは半分に切って種を出す。
    細切りにして◇生姜焼きのタレと合わせておく。

  3. 3

    写真

    鶏もも肉は均等の厚さになるように観音開きにする。
    塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンに☆サラダ油を熱し(中火)鶏もも肉の皮を下にしてこんがり焼く。
    裏返しにして蓋をし、弱火で４分程じっくり焼く。

  5. 5

    写真

    鶏もも肉に火が通ったら火を強火にし、鍋肌から２のタレを回しいれる。
    鶏もも肉にタレをよく絡め、火を止める。

  6. 6

    写真

    １の食パンにレタス・鶏もも肉を乗せ、マヨネーズをかける。
    もう１枚の食パンを乗せて半分に切ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

食パンはラーマ(マーガリン)を塗ってから焼くのがポイント！
鶏もも肉はパリッと焼いた方が美味しいです。火加減に注意して中までじっくり火を通しましょう ヽ(=´▽`=)ﾉ

このレシピの生い立ち

ラーマ バターの風味のクックモニターに当選！【ご当地トースト】のコンテスト用に考案しました。
そのまま食べても美味しい宮崎産完熟きんかん『たまたま』をソースに使用。
ガッツリ系の美味しいサンドイッチが出来上がりました !o(⌒囗⌒)oΨ
レシピID : 3738270 公開日 : 16/03/16 更新日 : 16/03/16

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★結衣★
◆きんかん香る♪激うま！チキンサンド◆
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