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食べたらコロッケサンド！

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Description

コロッケのタネをそのまま挟んでパンをトーストするとコロッケサンドの感じになって美味しいですよ〜♪

材料 （食パン1枚分）

食パン5枚切り
1枚
じゃがいも
100g(中1コくらい)
水
小さじ2
合い挽きミンチ
20g
玉ねぎ
50g(小1/2くらい)
塩
3つまみ
こしょう
少々
キャベツ
1/2枚
■ キャベツはお好みで量を調節できます。
■ 食パンは8枚切りを2枚使ってしても大丈夫です。

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを1cmくらいの角切りにする。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に1と水を入れてフタ(ラップ)をして、600w4分レンジにかける。熱いうちにつぶす。つぶれるくらいが目安です。

  3. 3

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    ミンチ、玉ねぎを塩
    コショウで炒める。

  5. 5

    写真

    じゃがいもと4を混ぜる。

  6. 6

    写真

    千切りにしたキャベツとウスターソースを混ぜる。

  7. 7

    写真

    2枚にスライスしたパンにはさむ。最初にパンの耳に切り目を一周入れると2枚にスライスしやすいです。

  8. 8

    写真

    トースターで焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもは茹でてもOKです。コロッケを作る感じでしてもらえれば大丈夫です。

このレシピの生い立ち

コロッケサンドを食べたくなったけど買いに行くのも、1コだけコロッケを作るのも面倒だったのでとりあえず中身だけパンにはさんだらコロッケサンドみたいになりました(^o^)
レシピID : 3741149 公開日 : 16/03/12 更新日 : 16/03/14

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食べたらコロッケサンド！
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