唐揚げオムライス弁当(*^o^*)の画像

Description

唐揚げを入れたので、オムライスには肉気抜きにしました

材料 (一人分)

1枚の半分
1個
焼き肉のたれ
大さじ1
オリーブ油
適宜
ケチャップ
適宜
適宜
1/4
1/4
小さじ半分
大さじ1
大さじ1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を一口に切り、焼き肉のタレを揉み込んで15分くらいおく。
    じゃがいもを短冊に切り、水にさらす

  2. 2

    ブロッコリーを小房に分け、茹でる。
    玉ねぎ、人参をみじん切りして、オリーブ油をひいたフライパンで炒め、しんなりしたら

  3. 3

    ケチャップを入れ、水分を少し飛ばすように混ぜ、温かいご飯を投入し混ぜ合わせる。

  4. 4

    ケチャップライスを皿に移し、溶き卵に片栗粉を入れて混ぜ、オリーブ油をひいたフライパンへ流し、周りが固まって真ん中が

  5. 5

    半熟の時に、ケチャップライスを真ん中にいれ、卵で両端を包む様にし、皿の上で形を整える。

  6. 6

    鶏肉に片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせ、油で揚げる。水気を切ったじゃがいもも揚げ、塩胡椒する。

  7. 7

    ブロッコリーにはドレッシングをかける。オムライスにお好きな落書きしてね!プチトマトを彩りで!

コツ・ポイント

味をつけた鶏肉に粉を混ぜた後も、少し休ませると味が馴染みますよ!

このレシピの生い立ち

たまにしかない、息子のお弁当の日のリクエストです
レシピID : 3741504 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート