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簡単！かぼちゃとわかめのそぼろ煮

簡単！かぼちゃとわかめのそぼろ煮の画像

Description

わかめいっぱい♪健康レシピ

材料

かぼちゃ
1/8
わかめ
50g
ひき肉(合挽き)
50g
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
ほんだし
小さじ1/4
しょうが(チューブ)
5mm
水
100cc
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃのワタと種をスプーンで取る
    かぼちゃ1/4個だったら中央で2等分にする

  2. 2

    写真

    小さく切ってレンジ600w2分チン

  3. 3

    写真

    油少々を温めひき肉を炒めて生姜ほんだしわかめをを加え炒める
    かぼちゃの皮を下にして加える

  4. 4

    写真

    水と残りの調味料を加えクッキングペーパーで落し蓋をして蓋もして中火で5分煮て水溶き片栗粉でトロミを付けて完成

コツ・ポイント

かぼちゃの荷崩れ防止に水溶き片栗粉を加えるまで全体を混ぜない

このレシピの生い立ち

かぼちゃとわかめ煮の予定を変更
そぼろを加えてみました
レシピID : 3763081 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年5月12日
写真
mmameco
この組合せ大好きです♡トロミがついて食べ易いですね！お弁当にも◎

いつもつくれぽありがとうございます。とろみ良いですね♪感謝♪

2016年5月20日
初れぽ
写真
すだっちちー
栄養たっぷり美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です

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