鶏皮とレバーの煮物。
Description
お砂糖味醂なしでとても甘い煮物です。
うちの子の好物。おつまみにも。
お酒と玉ねぎですが、糖質制限さんにもぜひ。
うちの子の好物。おつまみにも。
お酒と玉ねぎですが、糖質制限さんにもぜひ。
misumisu07
作り方
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1
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レバーは塩水につけてしばらくおき、適当な大きさに切って何度か洗って水気を切って塩をふり、土鍋に入れます。
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2
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食べやすく切って塩を振った鶏皮をのせ、玉ねぎスライスを敷き詰めます。
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3
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☆を加えます。
合わせてヒタヒタより少し下くらいまで。
(適当で大丈夫です)
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4
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蓋をしてそのまましばらく煮込んで完成。
ネギを散らします。
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5
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砂肝入りはこちら。ID:3763173
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6
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炊飯器で作る簡単バージョンは ID:4605696
動画URLも載せてます。
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7
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動画付き。生姜入り鶏皮とレバーの煮物 ID: 5397244
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コツ・ポイント
ほったらかしでできます。
砂肝を加えても。
ブログにも手順載せてます◎
http://www.misublog.com/entry/2015/07/14/182046
砂肝を加えても。
ブログにも手順載せてます◎
http://www.misublog.com/entry/2015/07/14/182046
このレシピの生い立ち
FBのお友達に教わって作ってみたのがきっかけ。
それから何度か作ってます。
それから何度か作ってます。
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