ひじきの煮物（じゃがいも人参油揚げ入り）
arcoisis
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは大きめに切ると美味しいです。じゃがいもや人参が大きめで多くなる場合は、顆粒だしを増やして調整してください。
このレシピの生い立ち
母や祖母の作るひじきの煮物には、じゃがいも、人参、油揚げが必ず入っているけれど、レシピを調べると、３つのうち何かが欠けている、又は、さらに何かが入っているものが多かったので、実家の味を再現したひじきの煮物を作りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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