簡単ジューシー♡豚ひき肉とキャベツの餃子
作り方
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1
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キャベツはさっと茹で、みじん切りにして、水気を絞る。
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2
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ボウルに豚ひき肉、1のキャベツ、みじん切りしたネギ、生姜、醤油、酒、ごま油、コショウを入れて混ぜる。
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3
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餃子の皮の周りに水をつけ、2のタネを入れ、ひだをつけて包む。
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5
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蓋を取って水分を飛ばしたら、出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
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6
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「ジューシー餃子」の人気検索TOP10に入りました!ありがとうございます♡
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7
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ジューシー餃子の人気検索1位になりました( ´ ▽ ` )ノありがとうございます♡
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8
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余った餡はジップロックに入れ、菜箸で分け目を付けてから冷凍する。ぱきっと割って少しずつ使える。スープやチャーハンに♪
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9
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リメイクレシピはこちら♪
簡単リメイク♡餃子の餡で本格麻婆豆腐 by 15makiart
レシピID:3809656
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コツ・ポイント
強火で焼き目をつけてから、弱火で蒸し焼き!
外パリッ、中ジューシーなとってもおいしい餃子になります♡
外パリッ、中ジューシーなとってもおいしい餃子になります♡
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(おいしい餃子が食べたくて…