鶏ガラと卵のネギ雑炊
作り方
-
-
1
-
フライパンに水を入れて火にかけて沸かす
-
-
-
4
-
フライパンにごはんを加えて混ぜる。
ごはんを加えたら卵を2個といておく。
-
-
-
7
-
スープの水分がとんでまとまってきたら出来上がり。
ゴマがあればゴマをふる。
なくても大丈夫だけど、あったほうが美味しい。
-
コツ・ポイント
熱の時に適当に作ったら美味しかったので…卵が1個の場合は中華だしは大さじ1~1.5ぐらいのが良いです。
ネギは多いほうが美味しいので半分~1本ぐらい使うのがほんとはおすすめ!
ネギは多いほうが美味しいので半分~1本ぐらい使うのがほんとはおすすめ!
このレシピの生い立ち
熱でなにか食べなきゃだけどしんどい時に作りました。2食分つくって、半分は器に入れてラップして次の日のお昼か朝にレンジで暖めて食べてます。
(
)