白菜とツナのあんかけ炒め

白菜は葉と芯に分けてざく切りにする。生姜はみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとツナ缶のオイルを入れて白菜の芯を炒める。しんなりしたら葉を入れる。

葉が少ししんなりしたら鶏がらの素、酒、醤油、ツナ缶を入れて煮る。