腸活美肌レシピ♡豆乳きのこポタージュ

腸活美肌レシピ♡豆乳きのこポタージュ

Description

人気検索1位♡食物繊維、イソフラボン豊富なポタージュスープ。おいしく腸活出来て美肌にも◎休日の朝ごはんにオススメです♪

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個
ネギ
5cm
お好きなきのこ
1パック
300cc
小さじ1/2
200cc
塩、コショウ
少々

作り方

1

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玉ねぎ、ネギは繊維を断つように薄切り、きのこは2㎝幅に切る。

2

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鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、ネギを2分炒める。きのこを加えてさらに2分炒める。水、塩を入れ、弱火で20分煮る

3

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2をミキサーにかけ、鍋に戻し、豆乳を入れて温める。塩、コショウで味を整えたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

4

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美肌の人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

きのこはお好きなものでOK♡
しいたけ、しめじなど味、香りが強いものを入れるとよりきのこの風味を楽しめます( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(余ったきのこを使い切るために…
レシピID : 3795935 公開日 : 16/04/09 更新日 : 18/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/08/23

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しめじで作りました!色々混ぜた方が美味しいかもですね^^ご馳走様

ふすこ

シメジで作れるんですね!つくれぽありがとうございます♡

19/01/08

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エリンギ、シメジ、エノキで作りました!素敵なレシピに感謝☆

だいきち先生

バランス良くておしゃれな朝食!つくれぽありがとうございます♡

17/10/19

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エリンギで挑戦しました!今度しめじで作ってみます!

Chokoモンブラン

エリンギもおいしそうですね!つくれぽありがとうございます♡

17/03/29

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翌日リメイクしてリゾットに♡大満足のランチになりました(^^)

CHIKAaloha

リゾットランチオシャレすぎる!つくれぽありがとうございます♡