簡単メイン☆豚こま油揚げのすき焼き風炒め

簡単メイン☆豚こま油揚げのすき焼き風炒め

Description

2016.9.28に100人超つくれぽで話題入り♡豚こまで簡単にメインメニューを作れます!翌日にお弁当のおかずおすすめ♡

材料

豚こま
150グラム程度
小さじ1
玉ねぎ
1/2個
油揚げ(油抜き済)
1枚
数本
調味料
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ1
炒め用
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    ポリ袋に豚と片栗粉を入れて軽くもみます。炒めるまで冷蔵庫へ。

  2. 2

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    調味料を合わせます。

  3. 3

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    青ねぎは細かくして‥

  4. 4

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    玉ねぎは数ミリ幅でスライス

  5. 5

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    油揚げは5ミリ幅程度に。

  6. 6

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    熱したフライパンに油をひいたら1の豚を色が変わるまで焼きます。取り出して皿で休ませます!

  7. 7

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    6のフライパン、汚れをペーパーでふき取って玉ねぎを。必要なら油を足してくださいね。

  8. 8

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    油揚げも加えて中火で2〜3分。

  9. 9

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    6の豚を戻します!さらに中火で1分!

  10. 10

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    2の調味料を混ぜてから回しかけて‥中火で2〜3分味を馴染ませます。みりんのアルコールを飛ばす意味もあります!

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    皿に盛り付けて青ねぎを飾り完成!

  12. 12

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    しーみちゃん様からのつくれぽです。お酢を加えて千切りキャベツにのせ豚丼にアレンジしています!美味しそう♡

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    2016.5.7話題入りレシピになりました♡これからもつくれぽお待ちしています。

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    2016.9.28に再度話題入りレシピに♡100人超えのつくれぽに感謝♡感謝♡です。これからもお待ちしています。

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    にゃいひろさんからのつくれぽ♡最近『しめじ』を入れるアレンジを送ってくれる方が多いです。秋のオススメ♡ぜひお試し下さい。

  16. 16

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    クックパッドニュースで取り上げて頂きました。ありがとうございます(^○^)

  17. 17

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    クックパッドマガジン13に掲載して頂きました。13ページに登場します。ありがとうございました。

  18. 18

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    2017.9.19プレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます。

  19. 19

    2018.2.15クックパッド動画に採用されました。大変光栄です。ありがとうございます!

コツ・ポイント

①甘いのがお好みの方は砂糖小さじ1程度加えても♡

②七味をふってもまた美味です!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫であるもので簡単に仕上げました。ぜひお試しください!
レシピID : 3816423 公開日 : 16/04/20 更新日 : 17/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

672 (601人)
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2022年6月26日

もらった油揚げが大きくて2枚だったので調味料は倍量で!味しみしみでおいしかった~!

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2022年6月21日

レポ以上にお世話になってる隠れ常習犯でーす笑^^お手頃価格な食材でこの美味しさとこのボリューム✨足を向けては眠れません´ω`感謝

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2022年5月25日

豚こまですぐ出来ます!砂糖が入ってるので、甘めな味付けでした。

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2022年5月7日

想像以上に美味しくてビックリ♡あっという間になくなりました\( ˙▿︎˙ )/

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