簡単メイン☆豚こま油揚げのすき焼き風炒め

簡単メイン☆豚こま油揚げのすき焼き風炒め

Description

2016.9.28に100人超つくれぽで話題入り♡豚こまで簡単にメインメニューを作れます!翌日にお弁当のおかずおすすめ♡

材料

豚こま
150グラム程度
小さじ1
玉ねぎ
1/2個
油揚げ(油抜き済)
1枚
数本
調味料
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ1
炒め用
サラダ油
適量

作り方

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ポリ袋に豚と片栗粉を入れて軽くもみます。炒めるまで冷蔵庫へ。

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調味料を合わせます。

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青ねぎは細かくして‥

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玉ねぎは数ミリ幅でスライス

5

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油揚げは5ミリ幅程度に。

6

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熱したフライパンに油をひいたら1の豚を色が変わるまで焼きます。取り出して皿で休ませます!

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6のフライパン、汚れをペーパーでふき取って玉ねぎを。必要なら油を足してくださいね。

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油揚げも加えて中火で2〜3分。

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6の豚を戻します!さらに中火で1分!

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2の調味料を混ぜてから回しかけて‥中火で2〜3分味を馴染ませます。みりんのアルコールを飛ばす意味もあります!

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皿に盛り付けて青ねぎを飾り完成!

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しーみちゃん様からのつくれぽです。お酢を加えて千切りキャベツにのせ豚丼にアレンジしています!美味しそう♡

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2016.5.7話題入りレシピになりました♡これからもつくれぽお待ちしています。

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2016.9.28に再度話題入りレシピに♡100人超えのつくれぽに感謝♡感謝♡です。これからもお待ちしています。

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にゃいひろさんからのつくれぽ♡最近『しめじ』を入れるアレンジを送ってくれる方が多いです。秋のオススメ♡ぜひお試し下さい。

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クックパッドニュースで取り上げて頂きました。ありがとうございます(^○^)

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クックパッドマガジン13に掲載して頂きました。13ページに登場します。ありがとうございました。

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2017.9.19プレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます。

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2018.2.15クックパッド動画に採用されました。大変光栄です。ありがとうございます!

コツ・ポイント

①甘いのがお好みの方は砂糖小さじ1程度加えても♡

②七味をふってもまた美味です!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫であるもので簡単に仕上げました。ぜひお試しください!
レシピID : 3816423 公開日 : 16/04/20 更新日 : 17/09/24

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2020。
2012年にクックパッドデビュー。2015年7月から2019年12月はレシピエール二期生。
39歳。得意分野は豚こま料理。

インスタ始めます!
https://www.instagram.com/tappurinko

25歳に調理師免許を取得。
とある鮮魚専門店勤務。
レシピはTVや雑誌掲載も♡

写真は大好きな日本酒たち。家族や仲間と楽しむお酒は最高です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お弁当にも夕食にもぴったり。

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夕飯とお弁当に入れました!

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1.5倍で作りました。少し味が濃いけど美味しかったです!

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定期的にいただきたくなるので笑!お邪魔しま〜す♬簡単なのに食べ応え満点💯ご飯にも合う!冷めても美味!と 我が家には有難い✨ご馳様

☆3匹の子ぶた☆

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