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♡肉じゃが

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Description

短時間で簡単おいしい肉じゃが♪

材料 （4人分）

豚肉
100ｇ
じゃがいも
大3個
人参
1本
玉ねぎ
大１個
白滝(アク抜きいらず)
1袋
水
200cc
★醤油
大さじ4弱
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ3
★だしの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝を切る

  2. 2

    写真

    鍋に油をしき、豚肉を白くなるまで炒める

  3. 3

    写真

    じゃがいも人参をいれ、炒める

  4. 4

    写真

    玉ねぎと白滝を上にのせ、水を加える

  5. 5

    写真

    沸騰後★の調味料を全ていれる

  6. 6

    写真

    蓋をして10分
    (中火)

  7. 7

    写真

    落し蓋をして10分時々木ベラでかき混ぜる
    (弱火～中火)

  8. 8

    写真

    味が染みたら完成★

コツ・ポイント

じゃがいもは崩れやすいので大きめに切って、混ぜる時は、木べらでくずさないように★

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが作る肉じゃがを自分流にアレンジしてみました♪
レシピID : 3819002 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月25日
初れぽ
写真
５４才のおじさん
ちょっと汁が多くなってしまったけど、美味しくいただきました。

ありがとうございます♪

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♡cocomam
♡肉じゃが
by ♡cocomam