東吾妻スティックピザ

ボウルにＡの粉、イースト、砂糖、塩を入れて混ぜ、中央にくぼみを作りぬるま湯とオリーブ油を入れてこね、1次発酵させる。

Ｂのオリーブ油で玉ねぎのみじん切りとスライスにんにくを炒め、カットトマト缶、調味料を加えて煮詰める(15~20分くらい)

トマト、なすは1cm角に切りオリーブ油で炒める。こんにゃくは7mm角に切って下ゆでし、しょうゆと砂糖で煮て水分を飛ばす。