長芋と蒟蒻の味噌田楽チーズ焼き
材料
(2人分)
こんにゃく(1cm厚さ)
1個
■
田楽ソース
大2
大1
黒練り胡麻(なければすり胡麻)
大1
甜菜糖(お好みで)
大1/2
大1
昆布だし
大1
シュレッドチーズ
たっぷり
金胡麻
適宜
作り方
-
3
-
耐熱容器に1を交互に並べ、2をかけ、チーズをのせて、オーブン200℃で10分焼く。
-
4
-
パセリをふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
具材は季節の食材を使って、大根・里芋・茄子・筍なども適しています。
このレシピの生い立ち
田楽ソースを使ってグラタン風にアレンジ♬
レシピID : 3822994
公開日 : 17/03/15
更新日 : 17/03/15
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