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油揚げは湯通ししておく。端を一箇所切って袋状に。
新玉ねぎ(玉ねぎでも)はスライスし、水にさらす。葱は小口切りに。ツナは軽く油をしぼって混ぜる
↑に味付けする。醤油、好みでラー油、一味などで味付けし混ぜる
油揚げの中に詰めて、カリッとする程度に焼く。フライパンでもいいし、グリルでもOK。今回は耐熱皿にのせてグリルで焼きました