鮭フレークとディルのしっとりおからサラダ

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Description

カテゴリ掲載感謝♡鮭フレークとディルを入れて洋風の味付けにしたおからサラダ♬お豆腐を入れるのでしっとり食感。水切りも不要

材料 (2人分)

50g
70g
★マヨネーズ
大1/2
★白ワインビネガー(又は酢)
小1/2
★砂糖
ひとつまみ
ディル
3枝
適宜
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    おからはフライパンで乾煎りし(省略可)、ボウルに入れて冷ます。
    玉ねぎはみじん切りにしておく。
    ディルは細かく刻む。

  2. 2

    1のおからにお豆腐を入れてヘラなどでしっかりと混ぜ合わせる。
    ここに★の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    2に鮭フレーク、玉ねぎ、ディルを入れて混ぜ、塩とブラックペッパーで味を調える。

コツ・ポイント

おからはフライパンで乾煎りでなく、レンジでチンしてもいいと思います。
お豆腐はなめらかさや混ぜやすさも兼ねているので、絹がおススメです。

このレシピの生い立ち

TaKaRa果汁入り糖質ゼロチューハイ「ゼロ仕立て」レシピコンテスト に参加♬
おからは低糖質食材!
これを使ってお酒のおつまみに合うように、美味しいサラダをと思って考えました。
レシピID : 3837031 公開日 : 16/05/17 更新日 : 23/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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バカリャウ
おからが素敵なワインのおつまみに大変身ですね♡ご馳走様です♪
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yesmama
お豆腐とおから、優しい感じで鮭入りでおから苦手な末娘も完食です❣️ディルの香りで華やかさが+されていますね😊有難う💕
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しろだいず
おからのおしゃれな食べ方♪ヘルシーなのにデリみたいで大満足^^

きゃ~嬉し過ぎるコメばかりで涙でそうです!れぽありがとう♡

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kimimaruo
豆腐増やしたら水分多くなっちゃった お洒落なお味で美味しかった☆

豆腐増やすなら水切りが必要かな!?お洒落だなんて嬉し過ぎ感謝