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袋の記載通りに茹でて湯切りします。分量外のサラダ油を少々振りかけて混ぜ合わせます。(くっつき防止)
豚肉を一口大に切り塩胡椒をして片栗粉をまぶします。
小松菜は4㌢幅に切りニンジンは千切りにします。
サラダ油を大1/2位入れて豚肉を炒めます。きつね色になったらニンジンも入れて炒めます。
小松菜を入れてしんなりしたらビーフンと唐辛子の輪切りを入れて炒めます。
◎の調味料を入れて混ぜ合わせて鍋肌にオイスターソースを回しかけます。
最後に鰹節を1掴み入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪
味見をして塩胡椒で微調整してね！
美貴姉
美貴姉
