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キャベツをざく切りにし、玉ねぎは薄くスライスする
鮭の皮と骨を取り除き、一口大に切る
卵はとき、だし、砂糖、醤油も加えてよく混ぜておく
フライパンにバターをしき、キャベツ、玉ねぎをしなる程度まで中火、または強火で炒める
フライパンに鮭を加えて、火が通るまでキャベツ、玉ねぎと一緒に炒める
キャベツ、玉ねぎ、鮭に火が通ったら、フライパンの真ん中にそれらを寄せる
6で寄せた具材の上に、調味料も混ぜ込んである溶き卵をかけて、フライパンに蓋をし、弱火に2分~3分ほどかける
卵に火が通れば完成！お好みで半熟卵に変えてもgood！
ありがとうございます！パパッと作れるのでオススメです！
アズキ04
アズキ04
