お義母さんの味★海老となすの香り揚げ
Ringo0703
作り方
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☆の材料をすべて入れてタレをあわせます。砂糖がしっかり溶けたら刻んだねぎとごまを入れてさらに混ぜ混ぜ( ^ω^ )
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3
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180度の油でカラッと揚げます
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4
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海老は殻をむいて尻尾も取ったら背開きにします。キッチンペーパーで水気を取ったら塩コショーをして片栗粉をまぶして揚げます。
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5
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油が汚れるのでなす→海老の順に揚げてね！
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6
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海老となすをお皿に盛り付けて中華タレをかけたら出来上がり！
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H28.8月トップの写真を差し替えました。
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honeyrosaさんからつくれぽいただきました！
ありがとうございます( ^ω^ )
こちらの手違いでつくれぽが削除↓
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されてしまいました。本当にごめんなさい。リピしてくれてるなんて嬉しいです。またれぽお待ちしてますね！ありがとう♡
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コツ・ポイント
なすはカラッと揚げてね！
にんにくの量はお好みで加減してくださいね！
海老×なすが私は一番好きですが、鶏肉バージョンも美味しいです。もちろんなすオンリーでも♡
なすだけで作ったレシピ『中華風☆なすの香り揚げ』レシピID3829837
にんにくの量はお好みで加減してくださいね！
海老×なすが私は一番好きですが、鶏肉バージョンも美味しいです。もちろんなすオンリーでも♡
なすだけで作ったレシピ『中華風☆なすの香り揚げ』レシピID3829837
このレシピの生い立ち
私の苦手ななす（笑）苦手だったからなすレシピのレパートリーが乏しくて…そんな時にお義母さんから教えてもらったレシピです。苦手だったはずなのに、これは美味しい！と思えた私にとって奇跡の一品♡海老×なすサイコー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Ringo0703
