パーティに☆ローストビーフ丼ケーキ

ご飯を炊きます。寿司ケーキにしたい場合は合わせ酢を混ぜ込みます。

小さな鍋にコンソメと寒天パウダーを入れ、煮溶かしてから火を止めて放置しておきます。固まったら包丁でみじん切りにします。

中火に熱したフライパンにサラダ油をひきます。溶き卵を流し広げて、薄焼き卵を２枚焼きます。１枚を皿に敷き、ご飯を置きます。

レタスと玉ねぎのスライスをふんわり敷きつめます。

残りのローストビーフを並べます。

先ほどの寒天ゼリー、刻みネギ、スイートコーンを散らします。タレを回しかけます。