麺つゆで簡単♡揚げ出し豆腐♡
カレンガール
作り方
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1
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豆腐は水切りしておきます。
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2
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鍋に☆の調味料を入れ、少し火にかけて、かつおだしを溶かしておきます。グツグツさせないでね♪大根もすりおろします。
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3
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①を６等分に切り、片栗粉をまぶします。
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4
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フライパンに、サラダ油を少し多めにひき③を、カリっと揚げ焼きにします。
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5
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豆腐を器に盛り、大根おろしと刻みネギを乗せ、出し汁をかけたら出来上がり！
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6
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ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさん♡リピ嬉しい~！朝から手間なのにこれ作って貰えたなんて感激！いつも私の方がパワー貰えてるから感謝有難！
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7
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わぁﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさん♡暑い時にリピ♪揚げてくれて嬉しい~！豆腐少量でも全然OKだよ~！我が家もそうだよ-♪いつも有難！
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8
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迷子ちゃん♡わぁ凄く綺麗美味しそうに作ってくれてるね~♡美味しそう！私の画像と差し替えたい~♡美味良かった♪いつも有難！
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりとして下さい♡出し汁は、グツグツ沸かすと、塩辛くなってしまうので注意です♪揚げ焼きにする事で、油が少なめで少しヘルシー、後片付けもラクなのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
なすの揚げ浸しID3788726の豆腐バージョンを、リクエストされて、作ってみたら好評だったので…！
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カレンガール
