サーモンとクリームチーズのヘルシーピザ

★をHBに入れピザ生地コースを選択する。終わったら取りだし3等分しビニール袋に入れる。

室温(15℃くらい)で6～8時間寝かせる。気温が高い季節は冷蔵庫の野菜室で寝かせて下さい。

水菜を3cm幅に切り、ルッコラと合わせて洗い水気を切っておく。オリーブは薄切りにする。

240度のトースター(オーブンを使用するなら予熱して240℃)で7～8分焼く

3に●を加え和えておく

焼き上がった生地にクリームチーズ→スモークサーモン→オリーブ、ケイパーを乗せる。