簡単和食にキャベツ玉ねぎワカメのお味噌汁

簡単和食にキャベツ玉ねぎワカメのお味噌汁の画像

Description

たっぷりキャベツと、玉ねぎ、ワカメのお味噌汁です!
簡単、野菜が沢山摂れます(^^)♪
和食の汁物や、朝食にも(^o^)

材料 (5~6人分)

2分の1玉
1個
4カップ
だしの素
3袋(12g)
味噌
お玉3分の1~味を見て

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

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    キャベツは、食べやすい大きさに切って、洗って水をきる。

  3. 3

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    鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら、キャベツと玉ねぎを入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で20分煮る。

  5. 5

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    野菜が煮えたら、ワカメを入れて混ぜる。

  6. 6

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    ワカメが広がったら、味を見ながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

だしは、煮干や昆布、鰹節等から取ると、より美味しいです!
味噌は、味を見ながら、濃くなり過ぎないように気を付けて下さい!

キャベツと玉ねぎが柔らかくなってから、ワカメを入れて下さい!
ワカメは広がるので、入れ過ぎに注意して下さい!

このレシピの生い立ち

キャベツをたっぷり使った料理にしたかったので!
煮るだけ簡単な、お味噌汁に(*^^*)♪
レシピID : 3859632 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (17人)
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azbjbn
モリモリ具沢山にしてダイエット。野菜の甘味が溶け出た汁が美味しい♡
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コロコロ乞食☆。
簡単にできて美味しかったです!♡キャベツも消費できて良かったです♡
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もぐ・ω・くま
具沢山嬉しいです♪ほっこりおいしくいただきました♡
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ぱんだ170071
野菜たっぷり美味しかったです!