市販ルウで簡単！トマトキーマカレー
けいこSu
作り方
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1
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●印の材料を全部みじん切りにする。
（換気扇を付けて玉ねぎを切ると、泣かずに切れます♪）
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2
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鍋に油（分量外）をひき、にんにくとしょうがを入れ、中火で挽肉を炒める。
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3
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挽肉に軽く火が通ったら、にんじん、じゃがいもの順に入れて炒める。
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4
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火が通ってきたら、たまねぎとなすを入れて炒める。
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5
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弱火にして、トマト缶を入れる。
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6
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牛乳、水の順に入れる。
コンソメの素を入れる。
（コンソメの素は、固形でも顆粒でもOK）
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7
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市販カレールウを入れて混ぜる。
数分煮込み、とろみがついたら火を消す。
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8
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■ゆで卵をのせてもおいしいです。
卵の硬さはお好みで♪
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9
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■更にとろけるスライスチーズを乗せてもおいしい！
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コツ・ポイント
トマト缶は、カットトマトでもホールトマトでもOK。
野菜は4つ入れましたが、気にせず2つくらいに減らしてもおいしく作れます。
（その際は野菜の個数を増やすか、調味料を半量にしてください）
野菜は4つ入れましたが、気にせず2つくらいに減らしてもおいしく作れます。
（その際は野菜の個数を増やすか、調味料を半量にしてください）
このレシピの生い立ち
市販カレールウをアレンジした料理を作りたくて創作しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けいこSu
