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キャベツを適当に粗みじん切り
小ネギを適当に小口切り
もやしは茹でなくてOK荒く切る
お好み焼き粉と水とマヨネーズを混ぜ合わせる
野菜を全部入れさっくりと混ぜる
卵焼き用のフライパンを温め油を薄く引き、具材を入れる(ちょうど全量入ります)
火加減は弱火で蓋をして2分裏返して蓋をして2分
アルミホイルの上にお好み焼きを乗せ、お好み焼きソースとマヨネーズを内側にかけきつめに巻きます。お弁当箱が綺麗です
アルミホイルで保温されていますので、残りのお弁当のおかずを作り、最後に切り分ける