超簡単＆節約！油揚げDEポン酢合え♪
ラスクおじさん♪
作り方
コツ・ポイント
中身がしっとりしたタイプ（厚揚げをめっちゃ薄くしたようなタイプで、よく「手揚げ風」と商品名がついていることが多いです）の油揚げを使いました♪その方が、煮詰めて濃い味をつけるより、さっと合えるだけにとどめれば大豆のほのかな香りが楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
私は油揚げが大好き♪だって美味しいのに安いんだもの♪だから、経費を抑えるために油揚げが使えそうな料理には必ずと言っていいほど使っています♪一般的には、何かに加えるみたいな脇役的な利用が多いけど、主役の料理でも美味しいよ♪是非見直してあげて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ラスクおじさん♪
