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簡単！めんつゆでぶり大根

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Description

味付けはめんつゆだけ

材料 （4人分）

ぶり
3切れ
大根
12センチくらい
めんつゆ（三倍濃縮）
100ml
水
300ml
生姜（チューブ）
3センチ

作り方

  1. 1

    写真

    大根を輪切りにして下茹で。
    今回は約1.5センチの厚さ。

  2. 2

    写真

    ブリを食べやすい大きさに切り、さっと湯通しする。

  3. 3

    写真

    材料を全部いれて、煮立たせる（強火）。落し蓋をし10分煮る。（弱火）

  4. 4

    一度冷ます事で味が染みます。

コツ・ポイント

大根の下茹では出来れば米のとぎ汁で。無ければ、生米を小さじ2程度入れると良い。

このレシピの生い立ち

ぶりがあったので
レシピID : 3882283 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年12月29日
写真
あたた〜（＾＾；
とっても簡単でおいしく出来ました。ごちそうさまでした。

ありがとうございます

2016年8月30日
写真
りーとぽん
タッパーですいません。美味しかったです♪

ありがとうございます！

2016年7月24日
写真
yuko5461
簡単で美味しかったです！(*^o^*)

ありがとうございます！

2016年7月7日
写真
しょこです
初挑戦!　美味しくできました～(^-^)

ありがとうございます！

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クック36WH4Q☆
簡単！めんつゆでぶり大根
by クック36WH4Q☆